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Auf unserer NEUEN Website finden Sie alles rund um unseren Betrieb LANGOS CHARLY das Original! Viel Spaß beim Stöbern wünschen Barbara & Sepp!
Lángos oder Langosch ist eine ursprünglich ungarische, aber heute auch in Österreich, Rumänien, Serbien und der Slowakei beliebte Brotspezialität, die vor allem als Zwischenmahlzeit serviert wird. In der einfachsten Form besteht er aus einem Fladen aus Hefeteig, der in einer Pfanne in reichlich Fett gebacken wird. Wir bieten es jedoch neben der traditionellen Art auch in anderen Variationen an!
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Mein Vater wurde 1944 in Watzelsdorf bei Retz geboren. Machte eine Lehre als Bäcker.War lange Zeit in ganz Österreich unterwegs, und machte sich schließlich mitdem Produkt „Langos“ selbstständig. Vorerst diente die Erzeugung nur für den eigenen Gebrauch, bis er auf zahlreiche Anfragen hin unter den Name „Langos Charly“ für Firmen und Gastro- Betriebe in ganz Österreich seine Produkte zu vermarkten begann. Er war sehr beliebt und erfolgreich! Seine größte Leidenschaft war es immer den persönlichen Kontakt zu seinen Kunden zufrieden zu stellen, so traf man Ihn auf großen Veranstaltungen und Messen wo er mit großer Freude seine Produkte verkaufte unter dem Motto: Sie machen die Feste, wir bringen das Beste!.
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Bis er im November 2007 leider einer schweren Krankheit „Leukämie“ erkrankte, wo er den schweren Kampf gegen diese Krankheit im März 2008 verlor.
Für mich war er der BESTE Vater und Chef der Welt! Ich werde Dich nie vergessen Deine Tochter Barbara!
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